Yilan Taiwan 4 ☆ Fan Ge Tian Weng ☆ Famous Roast Chicken in Yilan

When we went to Taipei to visit our friends, they organized a two-day trip to Yilan. The main activity there for us was the National Center For Traditional Arts, but there are other things you can do. For example, we went to a Spring Onion Farm. If you ever travel to Taipei and would like to see outside of the city, I highly recommend Yilan. You can make a day trip to Yilan from Taipei because it’s only an hour train ride from the central Taipei, but we stayed one night at Forte Dong-Shan Villa which was wonderful and easy with young children. For dinner we went to Fan Ge Tian Weng (番割田甕缸雞 in Chinese), which is very popular for roasted chicken in Yilan.

The dining at Fan Ge Tian Weng was really fun and delicious. It is famous for the roasted chicken, but there are also many delicious vegetarian options at Fan Ge Tian Weng restaurant, so even for vegetarians there are dishes to enjoy the dining experience at Fan Ge Tian Weng. We ordered the signature roasted chicken. The customers are given a pair of gloves to pull the meat apart which makes this dining experience more special and entertaining. We enjoyed every single dish and I think we all licked our plates.

I usually don’t care for the taste of beer, but I had the Taiwanese grape beer and I quite liked it! It was kind of sweet and mild. It was a great night and we went back to Forte Dong-Shan Villa with a full stomach just like the night of Thanksgiving.

台湾に住む友人たちを訪ねて行った時、台湾から１時間程の所にある宜欄という街にある国立伝統工芸センターを見るための１泊２日間の旅行を計画してくれました。日帰りも可能な距離なのですが、小さい子供も居たこと、また国立伝統工芸センター以外にもすることがある宜欄をゆっくり見れる様一泊することになりました。一泊したお陰でリラックスでき、とても有意義な時間を過ごせました。台湾に行かれることがありましたら、宜欄への小旅行をお勧めします。私たちは、国立伝統工芸センターの敷地内にあるホテル、フォルテ・ドンシャン・ビラに滞在し、夕食は、壷でローストされるローストチキンで有名なレストラン、番割田甕缸雞（ファン・ゲ・ティアン・ウェン）へ行きました。

番割田甕缸雞の野菜のお料理もとっても美味しかったので、菜食主義者の方でも楽しめるレストランだと思います。
私たちは、このレストランのご自慢のローストチキンを注文しました。このレストランでは、ホールチキンがテーブルへ運ばれる時に、手袋も渡されます。お客様が自分で手袋を付けて鶏の肉をバラにします。それがまた面白かったです。鶏料理を始め、全部とても美味しかったです。

私はビールは口に合わないため好んで飲まないのですが、台湾のぶどうビールはとても美味しいと思いました。ビール独特の苦みは無く、ほのかな甘みがあって飲みやすかったです。アメリカの感謝祭の夕食後の時のように、たらふく食べ、満腹のお腹を抱えてフォルテ・ドンシャン・ビラへと戻りました。